麒麟西瓜的特点就是甜，因此它被称为“世纪甜王”。相比其它的西瓜品种而言，麒麟西瓜的含糖量---，甜度约为12%，这么甜的西瓜却不会让人发胖才是难得的。西瓜中含有的是果糖，大棚西瓜种植基地哪里有，而非蔗糖，果糖是单糖，人体可以将其中大部分的营养吸收，因此不会因为吃西瓜发胖。也有人将麒麟瓜视为无籽瓜，它没有黑籽但是会有一些软籽，大多数人会和瓜瓤一起食用，对口感没有影响。
保护地和露地在发病初期喷洒50%硫菌灵可湿性800倍液加75%百菌清可湿性800倍液，或50%多菌灵可湿性800倍液混合喷洒。此外，还可选用36%硫菌灵悬浮剂500倍液、80%福美可湿性800倍液、62.25%仙生或80%大生可湿性700倍液、10%世高水分散粒剂1500倍液、2%抗霉菌素（农抗120）水剂200倍液，隔7～10天1次，连续---2～3次。
早春低温光下，雌花的形成，及着生性好，但开花后遇长时间低温多雨花粉发育---，也存在座果难，或瓜型变化等问题。麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、从开花到收瓜只早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜， 春季种植5月份收获，座果后35天成熟，夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。
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